Ne vous gênez pas!Vos questions

Avez-vous des questions à propos des produits Love Child Organics? On nous a posé de nombreuses questions depuis la fondation de Love Child Organics, questions auxquelles nous avons répondu ci-dessous. Si vous désirez en savoir davantage, communiquez avec nous en écrivant à l’adresse hello@lovechildorganics.com. Nous nous ferons un plaisir de vous répondre.

La fabrication des produits Love Child Organics

Où sont préparés les produits Love Child Organics?

Les purées de fruits et de légumes, les barres Fruity Chomps et Oaty Chomps, et les biscuits Owlies de Love Child Organics sont produits au Canada dans des établissements certifiés biologiques qui se spécialisent dans la préparation d’aliments sains et délicieux pour les tout-petits. Le reste de nos produits est préparé en Europe dans des emplacements offrant les mêmes normes de qualité.

Sans agent de conservation, comment vos purées se conservent-elles sur les étagères?

Toutes nos pochettes de purées de fruits et de légumes sont produites au Canada dans un établissement certifié biologique exploité par une entreprise possédant une solide expérience en matière de remplissage de ce type de contenant. Le processus comprend un certain nombre d’étapes qui nous permettent de préparer des aliments sécuritaires, savoureux, nutritifs et qui se conservent bien sur les étagères.

Nous prenons soin de créer des recettes équilibrées selon lesquelles l’acidité naturelle des aliments crée un milieu hostile pour les bactéries et demeure sécuritaire pour les petits bedons. Pour cette raison, on y retrouve parfois un trait de concentré de jus de citron.

Nous procédons à une pasteurisation haute des mélanges de fruits afin d’éliminer toute bactérie active ou à l’état latent. Nos pochettes remplies peuvent être chauffées modérément et sont ensuite maintenues à cette température pendant une période plus courte que si les aliments étaient dans des contenants de verre, préservant ainsi le plus de nutriments possible.

Les pochettes sont remplies alors qu’elles sont chaudes, de façon à les protéger contre la contamination bactérienne.

Finalement, un vide est établi et un gaz inerte est introduit à l’entrée de la pochette, après quoi le bouchon est fermement vissé. Il n’y a ainsi plus d’oxygène dans la pochette, qui est désormais prête à être consommée par vos tout-petits.

Nos délicieux repas pour nourrissons sont produits en Europe dans des emplacements offrant les mêmes normes de qualité, exploités par des entreprises expérimentées. Au lieu d’être pasteurisés, les ingrédients de ces pochettes sont cuits, comme dans une soupe ou un ragoût, ce qui signifie que l’atteinte d’un pH légèrement acide n’est pas requise, comme c’est le cas pour les pochettes de fruits et de légumes. Les pochettes sont ensuite remplies et scellées comme les autres, et les différentes étapes du processus leur permettent d’être conservées sur les étagères.

Qu’est-ce qui fait que vos emballages sont sécuritaires?

La sécurité a été la principale préoccupation au moment du choix de notre fournisseur d’emballages. Nos pochettes sont fabriquées au moyen d’une feuille d’aluminium pressée entre deux couches de plastique, ce qui permet de préserver la fraîcheur des aliments. L’aluminium n’entre jamais en contact avec la nourriture, qui demeure sécuritaire pour les petits bedons.

Le plastique a été soigneusement sélectionné en fonction de la sécurité alimentaire. Les pochettes ne contiennent pas de bisphénol A (BPA), de bisphénol S (BPS) ou de phtalates, principales sources de toxines en rapport avec le plastique. Nos bouchons et nos pailles sont fabriqués à partir de polyéthylène. Le polyéthylène est un matériau très commun utilisé depuis de nombreuses années pour la fabrication de ce type d’emballage. De tels contenants sont employés pour le conditionnement de nourriture pour bébés en Europe, aux États-Unis et en Australie.

L’enveloppe des pochettes est-elle recyclable?

Nous avons choisi ce type de pochette pour plusieurs raisons :

La sécurité. Les pochettes ne contiennent pas de bisphénol A (BPA) et sont tout à fait sécuritaires pour les bébés et les enfants.

La commodité. On les met facilement dans un sac, une poussette ou une boîte à lunch, et on aspire leur contenu à même le bec.

La conservation des aliments. Par rapport aux autres types d’emballage, celui-ci ne supporte pas de traitements et de changements de température intensifs, ce qui permet de préserver davantage de nutriments.

La faible empreinte carbone. La production et l’expédition de nos contenants émettent moins de dioxyde de carbone en comparaison des autres formes d’emballage.

La quantité de matériaux nécessaires à la fabrication de nos pochettes est 80 % moins élevée que celle d’autres types d’emballage. Une vérification indépendante du cycle de vie de nos pochettes montre que l’énergie utilisée de même que l’impact environnemental constaté pendant leur fabrication, leur transport et leur élimination sont considérablement moindres que ceux des bouteilles de plastique PET, des emballages Tetra Pak et du verre. Lorsqu’on les compare aux contenants de verre fréquemment utilisés pour le conditionnement de nourriture pour bébé, nos pochettes nécessitent aussi peu que 8 % de leurs besoins énergétiques.

Le carton des boîtes servant à l’emballage extérieur est 100 % recyclable et fabriqué à partir de matériaux provenant d’aménagements forestiers durables. Nos encres sont végétales et nos revêtements de pochettes sont à base d’eau.

Les bouchons peuvent être mis au bac à recyclage, mais les pochettes ne sont malheureusement pas acceptées par les établissements de recyclage dans la plupart des municipalités. Nous sommes convaincus des qualités nutritives et sécuritaires, et de l’ensemble des avantages écologiques de nos pochettes. Love Child Organics s’engage à collaborer avec ses fournisseurs dans le but de trouver des solutions écologiques, innovantes et recyclables.

Comment utiliser nos produits

À qui vos purées sont-elles destinées?

Tout d’abord, nos purées sont un premier aliment de choix pour les bébés. Étant donné notre emballage apprécié de tous, elles peuvent aussi bien être une collation pratique et nutritive pour les enfants plus âgés et les adultes. On les insère dans la boîte à lunch d’un enfant ou dans le sac d’un adulte en vue d’un entraînement ou d’une randonnée à pied ou à vélo.

Quelle est la meilleure façon de donner vos purées à manger à mon enfant?

Pour les nourrissons, verser la purée dans une petite cuillère et donner à manger. Les bambins et enfants plus âgés peuvent quant à eux aspirer le contenu à même la pochette.

Savez-vous comment introduire les aliments solides dans le menu de bébé?

Oui – une page entière de notre site Web est consacrée à cette question. Veuillez jeter un œil à nos conseils d’alimentation.

Vos purées Simple Firsts sont vraiment simples. Quel effet ont-elles sur l’alimentation de mon enfant?

Nos purées Simple Firsts servent de premier aliment pour bébé lorsque vous devez introduire un seul aliment à la fois dans son menu. Elles conviennent aussi aux enfants plus âgés. Notre compote de pommes, entre autres, est prisée par les enfants de tous âges. Nos produits Simple Firsts ne contiennent pas d’acide ascorbique et procurent ainsi un départ sain à votre enfant.

Peut-on congeler les pochettes?

Nous recommandons de ne pas congeler un produit ouvert étant donné que les bactéries qui ont pu pénétrer dans l’emballage continueront de se développer pendant la congélation et lorsque le produit sera décongelé. Toutefois, si vous décidez de congeler un produit qui a été ouvert, assurez-vous de le décongeler au réfrigérateur, de le secouer et de le presser afin d’en faire un mélange homogène, et de le servir immédiatement.

Les produits Super Blends et Simple Firsts peuvent être congelés s’ils n’ont pas été ouverts. Cela peut entraîner une séparation des ingrédients. Assurez-vous de remuer le mélange avant de le manger. Nous recommandons de ne pas congeler les produits Power Yo’rridge puisque le yogourt décongelé demeure grumeleux et ses ingrédients se séparent même après une décongélation totale.

Peut-on chauffer les pochettes au four à micro-ondes?

Non. Étant donné que les pochettes sont dotées d’une pellicule d’aluminium, elles pourraient devenir brûlantes si on les met au four à micro-ondes. La meilleure façon de chauffer les purées est de laisser les pochettes dans un bol d’eau chaude pendant quelques minutes. Assurez-vous de vérifier la température avant de donner la purée à votre enfant.

Quelle est la durée de conservation des pochettes une fois ouvertes?

Avec le bouchon remis en place, une pochette peut être conservée au réfrigérateur pendant 24 heures.

Qu’y a-t-il dans nos recettes?

Que voulez-vous dire lorsque vous parlez d’exclure tous les éléments « superflus »?

Nos produits ne contiennent jamais de sucre ajouté, de sel, d’additifs, d’agents de conservation ou d’agents de remplissage. Contrairement à de nombreuses autres marques d’aliments pour nourrissons, nous n’incorporons pas d’acide ascorbique ni d’acide citrique dans nos produits.

Vos produits contiennent-ils des OGM?

Tous nos ingrédients sont certifiés biologiques, ce qui signifie qu’ils sont tous exempts d’OGM.

Qu’est-ce que le sarrasin?

Le sarrasin est une pseudo-céréale naturellement sans gluten cousine de la rhubarbe. Il a une teneur élevée en protéines et en nutriments. Aliment sain révélant un goût de noisettes exquis, le sarrasin est un premier aliment de choix pour les bébés. On le retrouve comme ingrédient principal de nos céréales pour bébé sarrasin + chia et dans nos produits Teefies et Toodle O’s.

Les produits Love Child Organics contiennent-ils du gluten?

Un grand nombre de nos produits sont exempts de gluten, quoique certains en contiennent. Nos produits en pochettes, nos barres Fruity Chomp, nos galettes de riz Pat-A-Cake, nos biscuits Love Ducks et nos céréales pour bébé sarrasin + chia ne contiennent pas de gluten. Même si nos produits Toodle O’s et Teefies sont faits avec des grains sans gluten, ils sont conçus dans des établissements qui traitent d’autres grains qui en contiennent. Nos barres Oaty Chomps sont préparées avec de l’avoine sans gluten, mais la mention « sans gluten » n’est pas indiquée sur l’emballage actuel. Nous l’ajouterons sous peu. Nos biscuits Owlies sont faits avec de la farine d’épeautre, qui contient du gluten de manière naturelle, et ne sont donc pas exempts de gluten.

Vos produits contiennent-ils des noix?

Toutes nos purées sont exemptes de noix, tout comme les établissements qui les produisent. Aucune de nos collations ne contient des noix, mais certaines d’entre elles sont préparées dans des établissements qui en traitent. Veuillez repérer l’icône « sans noix » sur les pages propres à chaque article sur notre site Web afin de vous assurer que le produit en question est conçu dans un établissement exempt de noix.

Pourquoi ajoutez-vous des superaliments, et pourquoi sont-ils « super »?

Il est important de maintenir une alimentation variée et nutritive. Toutefois, certains aliments sont reconnus comme des sources nutritionnelles denses, d’où l’utilisation du terme « superaliments ». Nous prenons goût à ajouter ces superaliments dans nos produits puisqu’ils permettent aux enfants d’obtenir le plus de savoureux nutriments possibles. Le quinoa et l’acérola, deux aliments riches en nutriments et doux pour les petits bedons, se trouvent dans toutes nos purées Super Blends. De plus, nous ajoutons des fruits et des légumes avec amour, y compris du chou frisé, des patates douces, de la courge musquée, des bleuets, des mangues et des fraises.

Quinoa : souvent qualifié de supercéréale, même s’il s’agit en fait d’une graine, le quinoa provient d’une plante qui pousse à très haute altitude dans la cordillère des Andes en Amérique centrale et en Amérique du Sud. Un incontournable de l’alimentation inca pendant des milliers d’années, les tribus considéraient le quinoa comme une céréale sacrée étant donné ses qualités nutritionnelles.

Caractéristique surprenante parmi d’autres : le quinoa est l’une des rares plantes à fournir une source de protéines complètes puisqu’il contient les neuf acides aminés essentiels. On y retrouve la lysine en grande quantité, un acide aminé nécessaire à la croissance et à la réparation des tissus. La lysine concourt également à l’absorption du calcium par le corps et aide ainsi à la formation des os.

Le quinoa a une forte teneur en fibres (50 % plus que le riz brun) et en fer. Naturellement sans gluten, le quinoa est facile à digérer et affiche un faible indice glycémique; votre enfant le digérera lentement et exprimera un sentiment de rassasiement durable. Finalement, le quinoa est une source naturelle de vitamines E et B1, en plus de contenir la plupart des minéraux essentiels : calcium, potassium, zinc, magnésium et cuivre.

Nous prenons soin de nous approvisionner en quinoa auprès de fournisseurs souscrivant aux principes de commerce équitable, de protection environnementale et de réduction de la pauvreté.

Acérola : aussi appelé cerise de la Barbade et cerise des Antilles, l’acérola provient du sud du Mexique, de l’Amérique centrale et de l’Amérique du Sud. On le cultive désormais jusqu’au Texas et dans des zones subtropicales de l’Asie et de l’Inde. Aliment extrêmement riche en vitamine C (30 fois plus qu’une orange!), l’acérola contient également les vitamines A, B1, B2 et B3, des caroténoïdes et des bioflavonoïdes (antioxydants), qui procurent un apport nutritionnel important. Les êtres humains absorbent mieux la vitamine C générée par les fruits que l’acide ascorbique synthétique que l’on retrouve dans de nombreux produits, y compris la nourriture pour bébés.

Chia : Nous adorons le chia, et pour cause! Le chia est une excellente source de protéines, d’acides gras nutritifs et de fibres. Cet aliment se retrouve dans nos barres Oaty Chomps ainsi que dans nos céréales pour bébé.

Les produits Love Child Organics sont-ils casher?

Tous nos produits de fruits et de légumes en pochettes (Simple Firsts, Super Blends et Power Yo’rridge), nos barres Oaty Chomps et Fruity Chomps, et nos biscuits Owlies sont casher. Nos nouveaux repas savoureux pour bébés, soit la ratatouille, le risotto à la citrouille, le chili végétarien et la casserole végétarienne, nos biscuits Toodle O’s, Teefies et Love Ducks, et nos céréales pour bébés ne portent pas de certification casher.

Les aliments biologiques sont souvent plus chers que d’autres. Sont-ils plus nourrissants ou plus sécuritaires?

Ils sont les deux à la fois, en particulier pour des enfants en bas âge. Veuillez cliquer ici afin d’en savoir davantage à propos de notre choix de produire des aliments exclusivement biologiques.

Certains des produits Love Child Organics contiennent des baies. Sont-elles sécuritaires pour mon bébé?

Les baies sont délicieuses et possèdent de remarquables qualités nutritives. Comme tous les aliments, elles peuvent causer une réaction. Nous vous suggérons de les introduire une à une dans l’alimentation de votre enfant afin de demeurer à l’affût d’une éventuelle allergie.

Pourquoi y a-t-il de l’eau dans certains de vos produits?

Chez Love Child Organics, nous ne diluons pas nos recettes avec de l’eau, et aucune quantité de purée n’est remplacée par de l’eau. Dans le but d’accroître l’apport en nutriments de certaines de nos purées, nous y ajoutons des flocons de quinoa et des légumineuses, des aliments qui absorbent beaucoup d’eau à mesure qu’ils cuisent et ramollissent. Sans l’eau ajoutée, la purée serait trop grumeleuse et épaisse.

Qu’est-ce le quinoa? Est-ce bon pour mon bébé?

Le quinoa est un grain ancien sans gluten de même qu’une protéine complète. Doux pour le bedon, le quinoa est un premier aliment par excellence pour bébé. Nous prenons soin de nous approvisionner en quinoa auprès de fournisseurs souscrivant aux principes de commerce équitable, de protection environnementale et de réduction de la pauvreté.

Vos céréales pour bébé contiennent du chia. Est-ce sécuritaire pour mes enfants?

Naturellement sans gluten et toujours sans OGM, le chia, en plus d’être l’un des aliments les plus nutritifs au monde, est excellent pour l’alimentation de votre bébé. Le chia est un véritable superaliment étant donné son apport important en fibres, en micronutriments, en antioxydants et en oméga-3, tous des aliments essentiels au développement du cerveau de bébé. Le chia peut causer de la constipation s’il est consommé en trop grande quantité, surtout s’il est mélangé à de l’eau. Nous avons fait en sorte que le chia soit facile à absorber et à digérer en le broyant directement dans les flocons de céréales, et en consultant des spécialistes en nutrition pédiatrique pour nous assurer d’un dosage adéquat. Lorsque vous ajoutez du liquide aux céréales, le chia l’absorbe, ce qui facilite sa digestion.

Qu’est-ce que l’amarante?

En principe, l’amarante est un grain, mais elle est généralement connue en tant que céréale puisqu’on la consomme comme telle. Elle fait partie des chénopodiacées, famille de plantes qui comprend la betterave, la bette à cardes, l’épinard ainsi que notre grand champion : l’extraordinaire quinoa. Ainsi, l’amarante possède des qualités nutritionnelles semblables à celles de légumes-feuilles verts. Bonne source de lysine, un acide aminé, de calcium, de fer et de magnésium, l’amarante ne contient pas de gluten.

Qu’est-ce que le millet?

Le millet est un grain ancien sans gluten qui, comme le quinoa et l’amarante, est mieux connu sous l’appellation de céréale. Source élevée de magnésium, de phosphore et de fibres, cet aliment est doux pour les petits bedons.

La purée dans le bec de la poche est plus foncée que celle dans la poche même. Pourquoi?

Nos purées ne contiennent pas d’acide ascorbique, agent de conservation habituellement ajouté pour empêcher la décoloration des fruits. L’oxydation entraîne une décoloration de la purée se trouvant dans le bec, phénomène normal n’altérant pas la salubrité des aliments. Vous avez peut-être également remarqué que les fibres de quinoa de la purée se trouvant dans le bec sont plus foncées que les autres et cela est tout à fait normal. L’oxydation est davantage visible dans notre purée aux pommes et aux mangues. Puisque nous croyons que la nourriture pour enfants doit être naturelle à 100 %, nous n’ajoutons pas d’agent de conservation empêchant la décoloration des aliments.

Que sont les petits morceaux et les brins blancs ou bruns dans ma purée Super Blends?

Les petits morceaux et les brins font partie du quinoa. Le quinoa est composé de fibres qui se détachent du reste du grain lors de la cuisson. On dirait de petits serpentins blancs ou bruns.

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